Honig aus dem Ötschergebiet

Beschreibung

Bienenhonig ist ein Geschenk aus der Kraftquelle der Natur das uns die Bienen durch ihr eifriges Sammeln von Nektarien und Honigtau, angereichert mit körpereigenen Enzymen, geben. Bisher wurden im Bienenhonig über 200 verschiedene Inhaltsstoffe wissenschaftlich festgestellt. Naturbelassener, nicht überhitzter Honig wird mit der Zeit fest, er kandiert. Zum Verflüssigen darf man ihn , um alle wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten, nur bis 45 Grad C erwärmen.

Ötscherhonig® wird in den verkehrsabgelegenen, unberührten Waldgebieten des Naturschutzgebietes von den Bienen gesammelt und enthält aufgrund der für dieses Gebiet einzigartigen, vielfältigen Flora eine Vielzahl verschiedenster Pollenarten. Dieses große Blütenpollenvorkommen im Ötscherhonig® erhöht seine Wirksamkeit und verleiht ihm ein besonders wohlschmeckendes Aroma. Der Bienenhonig der Imkerei Carnica Singer  wird im Ötschergebiet geernet und ist im Handel unter dem geschütztem Markenzeichen Ötscherhonig erhältlich.